Recetas para el Alma: Alubias con arroz
VOLVER A LA PORTADA ALUBIAS ROJAS CON ARROZ Ingredientes (para 3 raciones): 1 taza y media de alubias rojas (sin cocer) ½ taza de arroz integral 2 Zanahorias 1 Puerro 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1/3 de pimiento rojo 1/3 de calabaza tipo cacahuete (puede ser otra variedad) 3 Dientes de ajo 1…